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¿Por qué cada vez hay más diabéticos?

La OMS ha catalogado la diabetes como una de las mayores epidemias del siglo XXI y no es para menos, si nos fijamos en las cifras. El número de adultos con diabetes casi se ha cuadruplicado desde 1980, pasando de 108 millones en ese año a 422 millones en 2014.  Se estima que la diabetes causa alrededor de 1,5 millones de muertes cada año. A esta cifra hay que sumar los otros 2,2 millones de defunciones anuales asociadas a la hiperglucemia. Cabe destacar que el 43% de esas muertes se producen prematuramente, antes de los 70 años. Pero, ¿por qué cada vez hay más diabéticos?

La diabetes es una enfermedad crónica en la que el cuerpo pierde su capacidad de producir insulina o se vuelve resistente a ella. La insulina es una hormona encargada de controlar los niveles de azúcar en la sangre y cuando falta o falla, el exceso de azúcar causa daños en diferentes órganos y puede producir serios problemas de salud.

Azúcar

La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune con un fuerte factor genético y suele darse habitualmente en personas menores de 30 años. En la diabetes tipo 2, el organismo no utiliza de forma eficaz la insulina que produce, por lo que lo compensa con una sobreproducción de insulina. El páncreas no puede hacerse cargo de este exceso y es cuando aparece la diabetes y el consecuente aumento del nivel de glucosa en la sangre. La diabetes tipo 2 es la forma más común de la enfermedad. Los mayores factores de riesgo son la mala alimentación, la obesidad y la falta de ejercicio. Se estima que comer sano y hacer algo de deporte podrían evitar hasta el 80% de los nuevos casos que se registran cada año.

La OMS asegura que la diabetes será la séptima causa de mortalidad en 2030. Aunque el organismo mundial también incide en que, si bien la prevalencia de esta enfermedad es grave, se puede tratar y, sobre todo, se puede prevenir. Para ello, la OMS desarrolló un manual de estrategias con la intención de ayudar a los gobiernos a tomar decisiones en salud pública que se encaminen en la solución de este problema.

Stop Diabetes

En lo que se refiere al aumento de la diabetes, las primeras señales de alarma se detectaron en EE UU. Según un estudio de 2005 en ese país, en solo 15 años la diabetes tipo 2 entre niños y adolescentes pasó del 3% al 45%, con una incidencia desproporcionada entre las minorías étnicas, las más desfavorecidas. Este trabajo también alertaba de un “patrón similar” en Europa y Asia.

Y las cifras no parecen mejorar. Según el nuevo informe Global Burden of Disease que examina el estado de la salud mundial mediante la estimación de la esperanza de vida media, así como el número de muertes, enfermedades y lesiones por más de 300 causas en 130 localizaciones del planeta, el número total de muertes por enfermedades no transmisibles ha aumentado un 16% en los últimos 10 años. Entre ellas, está la diabetes que causó 1,4 millones de muertes en 2016, un 31% más desde 2006.

Sobrepeso, obesidad y sedentarismo

A pesar de que existe un buen abanico de factores de riesgo que pueden desembocar en la diabetes, como la edad o la predisposición genética, una persona tiene mayor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 si no se mantiene físicamente activa y tiene sobrepeso u obesidad. Sin duda, la obesidad es el factor de riesgo más importante para su aparición. Sobre todo, el exceso de grasa abdominal ,que crea una mayor resistencia a la insulina y, por tanto, puede generar hiperglucemia, ha sido el elemento más común para desarrollar diabetes. Modificar la alimentación y nuestro estilo de vida son claves en su prevención.

Es de sobra conocido que la obesidad incrementa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y también algunos tipos de cáncer pero, tal y como señalaba la Dra. Margaret Chan, ex directora general de la OMS, “la afección en la que la obesidad como factor de riesgo independiente tiene mayor repercusión es la diabetes”.

Obesidad

Además de la predisposición genética, la edad, el sedentarismo y la obesidad existen otros factores que también inclinan la balanza a desarrollar la diabetes. Entre ellos se encuentran el tabaquismo, la hipertensión y la dislipemia.

La epidemia de obesidad y sedentarismo que vive Europa está provocando que cada vez más personas de corta edad sufran diabetes. Niños con una enfermedad más habitual entre personas mayores  debido, en muy buena parte, por el impacto en nuestra salud de la comida basura y las bebidas azucaradas. Una vez más, los datos nos demuestran cómo nuestro estilo de vida influye sobre nuestra salud.

Comida basura

El consumo regular de bebidas azucaradas, incluyendo los zumos comerciales, es un factor de riesgo, por sí solo, de la diabetes (tipo 2), independientemente de su implicación también en la ganancia de peso a largo plazo y de la obesidad entre los asiduos a los refrescos. Así lo recoge un estudio publicado en la revista científica British Medical Journal.

Se estima que la ingesta actual de este tipo de refrescos y zumos causan en EEUU aproximadamente dos millones de casos nuevos de diabetes (de tipo 2) y 800.000 en Reino Unido en los próximos 10 años.

Refresco Cola

Por increíble que parezca, hemos pasado de consumir 4 kilos de azúcar por año y habitante en el siglo XVIII a unos espeluznantes 70 kilos. Lo ideal sería que el azúcar suponga el 5% del aporte calórico y nunca más del 10%. En España estamos consumiendo el 17%. No podemos pasar por el alto el hecho de que el abuso del azúcar conlleva riesgos claros de padecer problemas de peso o diabetes. Los casos de diabetes y la obesidad se han disparado como efecto directo del descontrol alimentario en el que estamos sumidos. Muchos han bautizado ya al azúcar como el veneno de nuestra era.

Los datos en España tampoco son nada halagüeños, cada año se diagnostican 1.100 casos de diabetes en niños. Además, según datos del informe de la Universidad Internacional de Valencia ‘Obesidad y enfermedades asociadas en España, México, Perú, Ecuador y Colombia: hacia la nutrición personalizada basada en el código genético’, los casos de diabetes en España aumentan hasta los 46.000 cada año y las personas con diabetes pasarán de 2,93 millones en 2010 a más de 3,86 millones en 2030.

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El Día Mundial de la Diabetes 2017 presta este año una especial atención a los problemas de la diabetes en la mujer. Actualmente, hay más de 199 millones de mujeres que viven con diabetes y está previsto que aumente hasta 313 millones para 2040.

Una de cada 10 mujeres de todo el mundo vive con diabetes siendo la novena causa principal de muerte entre mujeres en el mundo, causando 2,1 millones de muertes cada año. Dos de cada cinco mujeres con diabetes están en edad reproductiva. Uno de cada 7 nacimientos se ve afectado por la diabetes gestacional.

Un cambio en el estilo de vida hacia hábitos más saludables permiten retrasar su aparición e incluso prevenirla. Así que cuando tú o tus peques tengáis sed, recuerda, mejor evitad los refrescos o cualquier otra bebida azucarada y tomar agua y apostad siempre por comida real antes que por productos alimentarios. No hay que olvidar que unos hábitos de vida saludables potencian nuestra salud.

Estilo de Vida

 

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